Zutaten | |
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Rosmarin püriert | 2 Zweige |
Balsamico Creme | 2 EL |
Weißwein | 1 Schuss |
Fleischbrühe Instant | 2 TL |
Mehl | 2 EL |
Wasser | 200 ml |
Die Zweige mit etwas Wasser und dem Balsamico pürieren.
Das ganze in einem Topf erwärmen und mit Mehl andicken. Nun das restliche Wasser einrühren und mit der Brühe würzen.
Passt gut zu Schweinefilet und Kartoffelspalten.