Zutaten | |
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Pudding | 1 Tüte |
Milch | 500 ml |
Quark | 500 g |
Salz | Priese |
Eigelb | 2 |
Eiweiß | 3 |
Zucker | 150 g |
Vanillezucker | 1 |
Öl | 0.5 Tassen |
Den Pudding nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. Damit sich keine Haut bildet, etwas Zucker darüberstreuen.
Für den Belag Quark, Salz, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, sowie das Öl verrühren.
Den gekochten, abgekühlten Pudding ebenfalls unterrühren.
Zum Schluss Eiweiß zu steifem Eischnee schlagen und unterheben.
Kühlstellen - fertig.