Zutaten | |
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Eigelb | 2 Stück |
Zucker | 50 g |
Schlagsahne | 187 ml |
Schokolade | 60 g |
Vanillezucker | 1 Pck. |
oder Vanilleschote | 0.5 Stange |
Salz | 1 Msp. |
1. Eigelb schlagen
2. Vanillezucker oder -schote zum Eigelb geben
3. Sahne steif schlagen und zusammen mit den Schokoladen Chips in die Eigelbmasse unterheben
4. Portionsweise in Schälchen geben und mindestens 8 Stunden (eher mehr) in den Gefrierschrank stellen
Kurz vor dem Essen rausstellen.
Zeit: 30 min