Zutaten | |
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Äpfel (Boskoop) | 4 |
Mandelsplitter | 50 g |
Rosinen | 50 g |
Aprikosenkonfitüre | 4 TL |
Zimt | 1 Prise(n) |
Margarine |
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen.
Mandeln, Rosinen, Konfitüre und Zimt vermischen und mit einem Teelöffel in die Öffnung der Äpfel geben und mit einem Kochlöffelstiel hineindrücken.
Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und auf jeden Apfel ein Margarineflöckchen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3 , Umluft 175 °C) ca. 25 Min. backen.