Zutaten | |
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Öl | 2 EL |
Hackfleisch | 250 g |
Lauch | 1 Stange |
Wasser | 350 ml |
Sahne-Schmelzkäse | 125 g |
Creme fraiche | 100 g |
Gemüsebrühe Instant | 1 TL |
Salz | |
Pfeffer | |
Muskat | |
Knoblauchpulver | |
Zwiebelpulver |
1. Hackfleisch in 1-2 EL heißem Öl anbraten. Lauch putzen, waschen, klein schneiden und mitdünsten.
2. Wasser mit Gewürzen aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
3. Schmelzkäse in der Suppe schmelzen lassen und abschmecken.
Zeit: 25 min