Zutaten | |
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Kartoffel(n) | 300 g |
Karotten | 2 |
Hackfleisch | 250 g |
Paprikaschote(n), rot | 1 |
Dose Tomaten | 1 |
Fleischbrühe Instant | 2 TL |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver | |
Cayennepfeffer |
Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und zerkleinern.
Karotten und Kartoffeln zum Hackfleisch geben.
Eine Paprikaschote waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Dose Tomaten pürieren und mit der Brühe hinzufügen. Zum Schluss noch mit Gewürzen abschmecken und alles ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
In der Hälfte der Zeit werden noch die Paprika hinzugegeben.