Zutaten | |
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Lauch | 500 g |
Keimöl | 2 EL |
Schlagsahne | 200 ml |
Pfeffer | |
Knorr Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch | 1 Beutel |
1. Lauch putzen, waschen und in feine Ring oder Streifen schneiden.
2. Lauch im heißen Keimöl andünsten. 400 ml Wasser und Sahne dazugießen und Fix Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Nach Belieben mit Pfeffer abschmecken.
Tipp: Das Gemüse passt auch gut zu Bratwurst und Schwenkkartoffeln oder Frikadellen und Kräuterkartoffeln.
Zeit: 30 min