Zutaten | |
---|---|
Himbeeren - TK | 250 g |
Vanillezucker | 0.5 Pk |
Zucker | 4 EL |
Mascarpone | 500 g |
Joghurt | 200 g |
Zitrone (Saft) | 0.5 Stk |
Für die Himbeeren mit Mascarponecreme zuerst die Himbeeren auftauen lassen und mit etwas Vanillezucker vermengen.
In einer Schüssel Mascarpone, Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren.
Nun die Himbeeren und Mascarpone-Creme abwechseln in Gläser füllen.