Zutaten | |
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Butter | 250 g |
Zucker | 250 g |
Mehl | 250 g |
Backpulver | 0.5 Päckchen |
Eier | 4 Stück |
Salz | 1 Prise |
1. Weiche Butter und Zucker schaumig rühren.
2. Das Mehl und Backpulver sieben und dazu, Eier, Salz, auch dazugeben. Noch einmal gut verrühren.
3. Falls der Teig etwas zu dick sein sollte, dann einen Schluck sprudelndes Mineralwasser dazu.
4. Bei 180°C ca. 50-60 Minuten in den Backofen.
Für eine eventuelle Glasur benötigt man noch ca. 200 g Kuvertüre.
Zeit: 75 min