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- Gefüllte Paprika
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- Gemüse-Crostini
- Gemüse-Crostini
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- Kartoffelcremesuppe
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- Zucchinicremesuppe
- Zucchinicremesuppe
- Zucchinitopf mit Hackfleisch
- Zwiebelkuchen
- Zwiebelsuppe
Gyros in Metaxasoße
Personen
für
| Zutaten | |
|---|---|
| Putengeschnetzeltes | 400 g |
| Pfeffer | nach Belieben |
| Salz | nach Belieben |
| Sahne | 200 ml |
| Milch | 170 ml |
| Fix für Paprikarahm | 1 Tüte |
| Metaxa | 4 cl |
| geriebener Gouda | nach Belieben |
| Gaby |
|---|
Zubereitung
1. Putengeschnetzeltes anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Mit Sahne und Milch ablöschen
3. Fix für Paprikarahm unterrühren
4. Metaxa hinzugeben
5. Wenn das Fleisch gar ist und die Soße angedickt ist, noch etwas geriebenen Käse darüber streuen.
Dazu passen Pommes, die man recht zeitgleich in den Backofen schieben kann.
Zeit: 35 min