Zutaten | |
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Bohnen | 500 g |
Kartoffeln | 250 g |
Salz | |
Wasser | 250 ml |
Brühe Instant | 1 TL |
Step 2 | |
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Wasser | 125 ml |
Bohnenkraut | 2 TL |
Gaby |
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Kartoffeln klein würfeln und in Öl anrösten.
Mit Salz, Brühe und Wasser für 5 Minuten im Schnellkochtopf weichkochen.
Die Kartoffeln auf eine Seite schieben und Gewürze zugeben und im Wasser verrühren. Nun auf die andere Seite die geschnippelten Bohnen zugeben und für 9 min im Schnellkochtopf kochen.
Nun erst die Kartoffeln zerstampfen und anschließend mit Salz würzen und mit etwas Mehl andicken.